在德州某屠宰場(chǎng)肥胖的女工正在案板切肉突然感到腹中劇痛原來身懷有孕的她羊水已破產(chǎn)下一個(gè)畸形兒遺棄在垃圾箱后來被清潔工救起N年后一群年輕人駕車路過這里剛從越南前線歸來的艾瑞克（馬修?波莫 Matthew Bomer 飾）剛與未婚妻克莉希（喬丹娜?布魯斯特 Jordana Brewster 飾）團(tuán)聚就得知弟弟迪恩（泰勒?漢德雷 Taylor Handley 飾）又要去前線他本想陪弟弟共赴沙場(chǎng)但迪安在女友貝莉（迪奧拉?拜爾德 Diora Baird 飾）的勸說下準(zhǔn)備將入伍證燒掉他們?yōu)榇水a(chǎn)生了爭執(zhí)這時(shí)他們?cè)獾搅孙j車黨挑釁后來為首的女孩竟然被警察擊斃警察霍伊特（R?李?艾爾米 R. Lee Ermey 飾）攔住了他們的車子把他們帶到了令人毛骨悚然的屠宰場(chǎng)開始了慘無人道的折磨……